Pernah merasa uang belanja makanan cepat banget habis? Baru gajian, eh, saldo udah seret cuma gara-gara sering jajan atau beli makanan di luar. Nah, ada satu trik yang bisa bantu kamu lebih hemat dan tetap makan enak tiap hari, yaitu food prep!
Yap, food prep adalah kebiasaan menyiapkan makanan atau bahan masakan untuk beberapa hari ke depan. Jadi kamu nggak perlu repot masak dari nol tiap hari. Tapi yang paling menarik, food prep ini nggak cuma bikin hidup kamu lebih praktis, tapi juga bisa bantu hemat keuangan banget, lho 😋
Kalau kamu mau mulai food prep di rumah, simak artikel ini sampai habis, ya!
💡 Jadi Poinnya…
- Hemat Maksimal: Food prep bantu kamu atur belanja, hindari jajan impulsif, dan kurangi makanan terbuang.
- Praktis & Efisien: Sekali masak bisa untuk 3–5 hari, bikin waktu lebih produktif dan dompet aman.
- Strategi Finansial: Dengan perencanaan menu dan budgeting mingguan, kamu bisa nabung tanpa merasa ngirit ekstrem.
Kenapa Food Prep Bisa Bikin Keuangan Makin Aman?
Selain bikin waktu lebih efisien, food prep ternyata punya banyak manfaat dari segi finansial. Yuk, simak alasan kenapa kamu harus mulai food prep minggu ini juga:
1. Hemat Belanja Bahan Makanan
Dengan food prep, kamu bakal punya rencana makan mingguan, jadi belanjanya lebih terarah. Nggak ada lagi cerita beli bahan yang ujung-ujungnya busuk di kulkas.
Kamu juga bisa beli bahan dalam jumlah besar (bulk) biar harga per satuannya lebih murah. Misalnya beli ayam sekilo, bagi jadi beberapa porsi, terus simpan di freezer buat stok seminggu ke depan.
2. Nggak Boros Jajan di Luar
Punya makanan siap saji di rumah bikin kamu nggak tergoda beli makanan online yang ujung-ujungnya nambah ongkos kirim dan pajak. Makan di luar bisa tiga kali lipat lebih mahal dari masak sendiri, lho. Jadi, dengan food prep kamu bisa hemat ratusan ribu tiap bulan 😎
3. Kurangi Pemborosan Makanan
Kamu pasti pernah nemu sayur layu atau daging yang udah nggak bisa dimasak lagi, kan? Nah, food prep bikin bahan-bahan itu langsung diolah atau disiapkan setelah dibeli. Jadi, nggak ada lagi makanan yang mubazir alias uang yang kebuang percuma.
4. Waktu adalah Uang
Sekali food prep, kamu bisa masak buat 3–5 hari ke depan. Artinya, kamu hemat waktu buat hal lain yang bisa lebih produktif. Tentu aja, waktu juga punya nilai finansial!
Baca Juga: Tips Mengatur Keuangan 2025: 13 Cara Biar Uangmu Bertumbuh!
Cara Mulai Food Prep yang Gampang Banget 🚀
Kalau kamu baru mau mulai, nggak usah ribet. Ini panduan simpel biar food prep kamu sukses dari awal:
1. Tentukan Menu Mingguan
Pilih 2–3 menu utama dan variasikan biar nggak bosen. Misalnya, ayam lada hitam, tumis sayur, dan telur balado. Kamu juga bisa manfaatkan weekly meal planner untuk mempermudah menentukan menu masak sehari-hari.
2. Buat Daftar Belanja
Catat bahan-bahan sesuai menu dan cek dulu kulkas kamu. Belanja sesuai list biar nggak overbudget.
3. Jadwalkan Hari “Prep Day”
Banyak orang pilih hari Sabtu atau Minggu buat food prep. Siapkan 2–3 jam buat masak, motong bahan, atau marinasi daging.
4. Gunakan Wadah yang Tepat
Punya wadah kedap udara dan food container bikin makanan tahan lama dan gampang diambil. Buat labeling juga tanggalnya biar tahu mana yang harus dimakan duluan.
5. Atur Penyimpanan di Kulkas atau Freezer
Simpan makanan matang di kulkas untuk 3 hari ke depan, sisanya bisa kamu bekukan. Saat mau makan, tinggal hangatkan aja. Praktis banget, kan!
Baca Juga: 7 Aplikasi Belanja Sayur Online: Bikin Hidupmu Santai!
Tips Keuangan dari TUWAGA Biar Food Prep Lebih Hemat 💡
Banyak orang mikir food prep cuma soal masak biar praktis. Padahal, kalau kamu pinter ngatur strategi, food prep bisa jadi senjata ampuh buat ngirit uang jajan, ngatur cash flow, bahkan mulai nabung tiap bulan, seperti dilansir dari Today.com.
Nih, Tuwaga kasih beberapa tips biar aktivitas food prep kamu nggak cuma bikin kenyang, tapi juga bikin saldo tetap aman 👇
1. Pilih Bahan Musiman dan Lokal
Bahan yang lagi musim biasanya lebih murah karena stoknya melimpah. Misalnya, lagi musim jagung atau tomat, harga bisa jauh lebih rendah dibanding di luar musim.
👉 Tips: Cek kalender panen lokal atau tanya langsung ke pedagang di pasar, mereka biasanya tahu bahan apa yang lagi murah minggu itu.
2. Belanja di Pasar Tradisional
Harga di pasar tradisional umumnya bisa 15%–30% lebih murah dari supermarket. Selain itu, kamu bisa nego harga dan beli dalam jumlah kecil sesuai kebutuhan.
👉 Tips: Datang ke pasar pagi-pagi banget! Biasanya bahan masih segar dan harga bisa lebih miring sebelum siang.
3. Rencanakan Menu Berdasarkan Diskon
Sebelum belanja, buka dulu aplikasi promo supermarket atau marketplace. Kadang ada diskon daging, telur, atau sayur yang bisa kamu manfaatin buat bikin menu seminggu.
👉 Tips: Gunakan prinsip “menu fleksibel”, yaitu menyesuaikan rencana makan dengan bahan yang sedang promo, bukan sebaliknya.
4. Catat Pengeluaran Sebelum & Sesudah Food Prep
Pengen tahu seberapa efektif food prep kamu? Coba bandingkan total pengeluaran makan sebelum dan sesudah food prep. Kamu bakal kaget lihat penghematannya bisa sampai ratusan ribu per bulan!
👉 Tips: Gunakan aplikasi budgeting agar catatan cash flow lebih rapi dan otomatis dikategorikan.
5. Gabungkan Food Prep dengan Budgeting Mingguan
Sebelum mulai minggu baru, tentuin dulu budget makan mingguan kamu, misalnya Rp300 ribu per minggu. Dari situ, atur menu dan belanja sesuai nominal itu aja.
👉 Tips: Simpan uang belanja mingguan di dompet digital atau amplop khusus biar nggak “terseret” buat jajan hal lain.
6. Maksimalkan Freezer dan Sisa Makanan
Banyak orang buang makanan karena nggak tahu cara nyimpennya. Padahal, food prep bisa makin hemat kalau kamu pakai freezer dengan benar.
👉 Tips: Bekukan lauk matang (ayam, ikan, sambal) di wadah kecil dan tandai tanggalnya. Sisa nasi bisa kamu olah jadi nasi goreng atau rice bowl simple besoknya.
7. Gunakan Peralatan yang Tahan Lama
Daripada beli wadah murah tapi cepat rusak, mending investasi sedikit di food container yang berkualitas dan reusable. Dalam jangka panjang, kamu justru lebih hemat.
👉 Tips: Pilih wadah kaca atau plastik BPA-free yang aman buat microwave dan freezer, biar bisa dipakai bertahun-tahun.
Jadi, food prep adalah solusi simpel buat kamu yang pengen makan enak tapi tetap hemat. Selain bikin hidup lebih efisien, kebiasaan ini bisa bantu kamu menekan pengeluaran jajan, mengurangi pemborosan, dan lebih bijak dalam ngatur keuangan.
Mulai minggu ini, yuk coba food prep versi kamu sendiri! Dan kalau kamu pengen lebih serius ngatur keuangan, cari aja produk keuangan yang cocok di Tuwaga. Mulai tabungan, deposito, kartu kredit, dana tunai kendaraan, hingga pinjaman tanpa jaminan (KTA), semua ada buat bantu kamu hidup lebih tertata 💙
